

安心できる素材を常に追求し、北海道の豊潤な素材が持つ味、香り、鮮度にこだわり、おつくりしています。
前菜からデザートまでゲストの顔ぶれを考えながら
お好みのメニューをチョイス。
お祝いらしい彩りがパーティの華やかさを一層盛り上げます。
ホテルらしい珠玉の洋食コース。
総料理長がおふたりの幸せな表情を思いうかべながらつくった
厳選メニューです。
おふたりの忘れられない思い出を総料理長と再現する「思い出料理」。
世界にたったひとつのメニューにエピソードを加え、ご紹介致します。
総料理長とご両家でおつくりするオリジナルコース料理
おふたりの想いを添えて大切なゲストをおもてなししたい
総料理長がご両家のご希望に合わせてお料理をご提案させていただく
オリジナルコースです。
控室のおもてなしや、かわいいゲストに。